Receta de endibias gratinadas

Receta de endibias gratinadas

La endibia es una verdura que se cultiva principalmente en invierno. La forma más habitual de consumir endibias es en ensalada, pero hoy os traigo una receta de endibias caliente, que la hace especialmente apetecible para esta época del año. Sé que las endibias son...
Menú semanal superligero (post- excesos)

Menú semanal superligero (post- excesos)

Estamos en la época del año en la que nos sentimos más pesados (y “pasados”). Las celebraciones navideñas se cobran factura. Durante varias semanas seguramente te has pasado comiendo y bebiendo. Bueno… ¡La verdad es que yo también!¡Es parte de lo bonito de estas...