Mi blog
Consejos, trucos, recetas y mucho más.
Cómo dejar de fumar sin engordar
¡Enhorabuena! Dejar de fumar es la mejor decisión que has podido tomar para tu salud. ¿Te preocupa ganar unos kilos durante el proceso? Te aseguro que dejar de fumar es un beneficio tan grande para tu salud, que puedes permitirte los “daños colaterales” de subir un...
Barbacoas ricas y más saludables
¿Te gustan las barbacoas? Y a quién no, ¿verdad? Te reúnes con gente a la que quieres, estás al aire libre, se comen y se beben cosas ricas… ¡Las barbacoas son siempre una fiesta! Pero, por desgracia, lo que se come habitualmente en las barbacoas no suele ser de lo...
Disfrutar las vacaciones sin engordar
¡Por fin estás de vacaciones! Todo el año deseando que lleguen estos días de merecido descanso y desconexión. Pero ahora que están aquí… ¿se te ha pasado por la cabeza una sombra de preocupación pensando en esos kilos que vas a coger? Todo el año cuidándote y ahora...
Helados dietéticos y saludables
Nada mejor que un helado para refrescar una calurosa tarde de verano. Pero… ¿Sabías que los helados son auténticas bombas calóricas? Comerse un “inocente heladito” todas las tardes hará que vuelvas de vacaciones habiendo recuperado todos los kilos que habías...
Receta de morcilla de verano
Sorprendentemente, esta receta es totalmente dietética y apta para veganos. Y tú te estarás preguntando: ¿Una morcilla vegana? ¿y de dieta? Bueno, ¡la verdad es que es una morcilla con trampa! La morcilla de verano es, en realidad, un plato vegetal, típico de la...
Salir a tomar algo y no engordar
En plena época de terrazas y con los compromisos sociales desbocados, la pregunta del millón: ¿Y qué puedo beber cuándo salgo para no engordar? Todos tenemos clarísimo que la bebida estrella de los días de calor, la cerveza, es poco apta cuando se está intentando...
Receta de muffins salados de acelgas
La acelga es una verdura propia de los meses más frescos. Estamos terminando la temporada de acelgas, así que vamos a aprovechar para hacer una rica receta con esta verdura. Como todas las verduras de hoja verde oscuro, las acelgas están cargadas de nutrientes...
Superar la ansiedad cuando se hace dieta
Es una de las cosas que más oigo en mi consulta: “engordo por culpa de la ansiedad”. Calmar los momentos de ansiedad con la comida es muy habitual. Y, claramente, es un problema cuando se quiere perder peso. Ponerse a dieta cuando se tiene un problema de ansiedad...
Receta de pizza con base de coliflor
Las coles son la verdura por excelencia del invierno. Existen en muchas variedades, aptas para todos los gustos: brócoli, coliflor, coles de Bruselas, lombarda, repollo… Y en los últimos años tenemos aún más variedad con otros miembros de la familia que han llegado...
Dieta baja en FODMAPs para el SII
¡La dieta baja en FODMAPs está de moda! Y a pesar de lo que pueda parecer me gustaría aclarar que no, no es otra dieta milagro. Es una dieta que funciona para aliviar los problemas digestivos de algunas personas. ¿Sueles tener gases, hinchazón, dolor abdominal,...